Res Non Verba Tinto Bobal

La esencia de nuestra tierra.

INFORMACIÓN GENERAL

• Tipo de vino: Tinto Joven
• Denominación de origen: Manchuela
• Variedad de uva: . Bobal 100 %
• Grado alcohólico: 14%

ELABORACIÓN

Nuestro vino nace de una selección rigurosa y una vinificación paciente. Al macerar durante quince días con sus pieles, el vino se impregna de una profundidad cromática única, revelando esos matices violáceos tan seductores.

Es un proceso medido para capturar la explosión aromática propia de nuestra uva reina y embotellar, sencillamente, la esencia de nuestra tierra. Solo con las mejores uvas de bobal…

golpeadas por el sol que corona el día en su trono de fuego,
dorando cada grano con su aliento estival,
más llega el solano, con su húmedo ruego,
a ungir la noche fresca con brisa de sal.

NOTA DE CATA

Nos encontramos ante un vino joven moderno a la par que elegante. Destaca por su color brillante con intensos matices violáceos. Presenta una nariz cargada de frutos silvestres. En boca los taninos son marcados, carnosos y sabrosos, con un ensamblaje perfecto que aporta personalidad.

MARIDAJE

Con la valentía de brindar por lo que está por venir.