Lovelypop Rosado

Hello bubbles goodbye troubles.

INFORMACIÓN GENERAL

• Tipo de vino: Rosado joven espumoso
• Denominación de origen: Manchuela
• Variedad de uva: Bobal 100 %
• Grado alcohólico: 9,5%

ELABORACIÓN

Este vino nace de la fermentación parcial y rigurosamente controlada del mosto de nuestra emblemática variedad bobal. El proceso se interrumpe magistralmente al alcanzar los 9,5% vol., preservando así azúcar natural residual de la uva que le otorga un rico y sano dulzor.

Posteriormente y, antes del embotellado, se ajusta la cantidad de CO2. Así conseguimos un vino espumoso dulce con una esculpida burbuja fina preservando el producto, intactas todas las inconfundibles características aromáticas y gustativas de la uva Bobal. Entonces…

Vuela el corcho, la risa se desata,
hola a la burbuja y adiós al pesar;
Lovelypop es aurora escarlata
que invita a la alegría a despertar.

NOTA DE CATA

De un color frambuesa muy sugerente. En nariz predominan los frutos rojos, con recuerdos nítidos a cerezas y fresas de temporada. Es un vino joven y de espíritu alegre. Su carácter equilibrado despliega un dulzor natural que invita a más. Siempre ligero y vibrante gracias a una efervescencia delicada lista para compartir. Para disfrutar bien frio.

MARIDAJE

Con esa risa contagiosa que estalla de repente.